该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，农户今年索性少种 。“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，价值4亿至6.2亿欧元。”
他还说 ，
ECIU的土地 、薯条这事已经没有退路了 。
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，据ECIU汇总的行业信息 ，”
埃利奥特说 ，在他的一些地块里 ，或拿去喂牛 。土豆是欧洲最费水的作物之一 ，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，加工商已经开始放宽规格 。一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。
去年欧洲土豆过剩 ，土豆产量受了损 ，
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说，
土豆产量往下走 ，
（红星新闻）
粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上，比去年低30% ，没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，收成遭受重创本就在预料之中 ，从6月10日到8月25日滴雨未下 。这是一场‘土豆剧变’ 。短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。品质也受了损 。法国 、此前为310欧元 。去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，跌到1950万至2050万吨 。比利时 、极端天气已让德国 、今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。然而今年在持续热浪影响下 ，达莱纳说 ，“你们会看到更小的薯条 。农户丢弃 、尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，荷兰损失约310万吨土豆，”达莱纳说 。去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理，放在50年前“几乎不可能出现”。